少ししょっぱいです。

ガスの魚焼きグリルでの火加減と時間が書いてなくて、最初戸惑いましたが､アルミホイルに包んで､上下段ともに中火で11分焼いたら、中まできちんと火が通りました（みなさんはお使いのグリルに合わせて､時間と火加減は加減してみてくださいね)。 ふっくらとした身に旨味がしっかりつまっていて、おいしかったです。夫は､もう少し塩加減を控え目にしてくれるともっとおいしい、と申しております。 御馳走レベルの干物だと思います。予算に若干の余裕があって、しかも昼食を作る時間がなさそうな陽が予定されているときに､ストックしておきたいです。

久々に美味しい鯖を食べました これぞ求めていた味です

灰干しは脂がのっていて変な臭みもなく、美味しいと思います。これまで何度かリピートしてますが、家族大好きです。意識しないと青魚を食べないので、冷凍庫にストックしてあると重宝します。

脂がのっていて臭みもなくとても美味しいです。冷凍サバは色々食べましたが灰干しが一番好きです。