500ｍｌのお値段なので１Ｌで考えたらお高めではありますが、塩辛いとかもなくてまろやかでとてもおいしいと思えるお醤油でした。 ただ、開栓後　要冷蔵なのは購入時の情報として記載して欲しかったです。 すごく気に入ったので備蓄もしておきたいのでガラス瓶のものがco-opにもあったらいいなと思いました。

濃くて美味しいおしょうゆです。 レシピ通りの量を使うと少しおしょうゆが強くなるため、 ほんの少し減らすとちょうどよくなります。 最近よくある、柔らかいペットボトル？タイプの押し出す方式のおしょうゆの方が使いやすいですが、 味がよいのでしばらくこちらを使います！

香りも良いし、味も良く、中身には満足しているのですが…注ぎ口に醤油が溜まっていて、開けたときに溜まった醤油が結構派手に飛び散って服を汚しました。毎度溜まっているので、使う度に気を使って蓋を開け閉めするのはプチストレス。開けるときしっかりしまっているせいか蓋も固くて開けずらい。指先が効きにくくなる高齢の方には使いずらそうです。回して蓋を締めるタイプならよいのに。

ほかの醤油と味比べをすると、まろやかさやコクの違いがわかります。 美味しい醤油です！

初めていただきました。 お安い醤油と違ってこくが深くとっても美味しいです。