夏が近づくと何故か糠漬けが食べたくなって久しぶりに購入しました。簡単に美味しく浸かり、冷蔵庫に入れておけるので気温が高くなっても味が変わらないのがいいですね。

品質・味ともに問題無しなのですが 残念な点が１つ。 容器の袋が小さいのです。 コープで一緒に買うきゅうりはほぼ、 1本そのままでは入らないので 半分に折って入れています。 みなさんどうしてるのでしょう・・ 他社製品のほうが一回り大きいので （きゅうりがそのまま入る） 次回はそちらを購入するか、 補充用だけ購入して 容器を別に用意するか、、 という感じです。

美味しく、手軽に漬けられます！ 初めてでしたが冷蔵庫で漬けられるので失敗なく続けられました。 約1年程、足しぬかをしたりしながら使い、油断したところでダメにしちゃいました… 今はお休み中ですが、コープで取り扱っていただけるので再開のハードルが低くて助かります(^^)

スーパーでぬか漬けを買うもコレだ！ という味の物になかなか出会えず。 なんとなくこちらを購入してみたものの、 漬けるのが面倒で開封してませんでした。 そろそろ使わないと、、ときゅうりを漬けてみたら とっても美味しい！中学生の娘も気に入って せっせと食べては入れてを繰り返してます。

糠床っていい加減な私にはとても扱いが難しく、今まで無印良品の糠床や他のメーカーの糠床を使ってみましたが、酸味が強くなったり、カビがはえたりで全然美味しくなくて諦めていたのですが、こちらを購入。するととっても美味しい糠漬けができました！もちらん他の糠とかわらず水は出るのでちゃんと水を吸わなければなりませんがナス、大根、かぶ、人参。いづれも指定された時間通りに浸ければとても美味しい糠漬けを毎晩頂けます。追加を購入予定です。