さっぱりミルキーで普通のバターより柔らかいので使いやすい！

パンを作るのに購入しましたが、料理に使ってもおいしかったです！ ミルキーな香りとコクがあって、おいしいバターです。 なくなる前に買わないと、落選もあるので、それが問題ですが・・・。

コクはあるけどあと味はさっぱりしていてとても美味しい！他社の発酵バターより優しい価格なのでありがたい。でも、やっと注文日がきてもここのところ落選もあるのでなかなか買えないのが残念です。貴重なのは承知していますが、購入機会が増えることを期待しています！

比較的クセがないので使いやすいとは思いますが、お菓子やパン作りに使う事がほとんどなので、やはり無塩タイプを扱って欲しいです。 せっかくの発酵バター、有塩なのがとても残念でもったいない…。

この大きさの発酵バターを生協で買えることが有難いです。パン作りや料理に欠かせません。 味は申し分ありません。四葉の発酵バターよりサッパリめでしょうか。 日本の酪農家を応援したいです。