油っこくなく、素材の味もするので気に入ってます。とくに難しいことはせず、フライパンでそのまま焼いて最後に醤油を少し垂らし軽く焦がして食べてます。

シンプルに焼くのが一番好きな食べ方です。パリっとより、バリっとするくらいに焼き目を付けて、たっぷり薬味と鰹節、お醤油かゆずぽんで。何も付けなくても美味しいので常備しています^o^

肉厚で大豆の味がしっかりした油揚げです。毎週頼んでいます。軽く炙って出汁醤油をかけたり、もちろんお味噌汁の具もとっても美味しいです。ちょっと邪道な？食べ方ですが、出汁醤油とマヨを薄くひいて、その上にピザ用チーズをどっさりのせてオーブントースターで焼いて食べると糖質ほぼゼロの最強のおつまみでとても美味しいです。

登録して毎週購入しています。煮物やお味噌汁はもちろん、親子丼のかさましに利用していますが、息子はこの油揚げが入ってないと親子丼ではないと言うほどお気に入りです。

ふっくら、しっかり肉厚でお味噌汁に入れたりうどんに入れたり、冷凍しておいて使いたい時に重宝しています。 他社の油揚げを油抜きした時は、お湯かけて揚げを絞ったら手がぬるぬるとしてなかなか油が取れないですが、この油揚げは絞ってもさらっとした油が手に付き、せっけんで洗えばすぐ落ちます。 確か生協のキャノーラ油を揚げ油として使っていると聞いています。油が良いお陰なのかな、と思って、他社の油揚げよりか生協の油揚げを買うようにしています。