冷凍揚げナス、冷凍オクラ、豚こまと炒めて、めんつゆとみりんで味つけし、包丁なしでラクラク1品作れました。厚揚げの厚さがちょうどよく短時間でも味がしみます。1歳8ヶ月のこどもは厚揚げがやわらかく食べやすかったようで、パクパク食べていました。

我が家の厚揚げの概念がひっくり返りました。 煮崩れる恐れのある厚揚げ…なにそれ？って感じでしたが、食べて納得です。 市販の厚揚げは揚げた部分の硬さと中の豆腐の歯触りが苦手で、量的にもなかなか使い切ることができず、久しく購入していませんでした。 今まで炒め物にしか使ってきませんでしたが…汁物ありですね！裏面のレシピ助かります。 あと1品というときにも重宝しそうです。 何より1歳と3歳の子供が喜んで食べてくれます。 炒め物のレビューはあまり良くないようなので、我が家では煮物汁物系で使おうかなと思います。

ゴーヤチャンプルに使いました。乳幼児がいるので、切るという一手間が省けるだけでも助かります。火の通りに時間がかかるので入れるタイミングを見計らわないといけないですが、味、食感も問題なく、またリピートしたいと思います。

ピーマンときのこと鶏肉の炒め物の鶏肉が少なくて、お肉がわりに入れてみたら、お肉の代わりになる！つるっとした食感が新鮮でおいしい！すごく便利なのでリピートしたいです。

回鍋肉を作った時に、かさましで少し入れましたが、美味しくできました！