白い食べ物恐怖症…とまではいかないけれど精製された白いお砂糖は口にしません。このきび砂糖はコクと香りが良く美味しさにつながります。栄養的にも特にカリウムやビオチンの摂取にも繋がるし、毎日のことだから意識したいです。

以前は三温糖をつかっていましたが、きび砂糖の香ばしくて優しい甘みにはまってしまい、以来ずっとこれを使っています。。サラサラなのでクッキーを作る時も混ぜやすいし、手作りドーナツにまぶしてもとてもおいしいです。

スーパーでも特に安売りにはならないので 生協で購入しています。 白砂糖よりもまろやかでサラサラなので つかいやすいです。

我が家では白糖は購入してません。 すっかり最近では、このきび砂糖で落ち着いてます。 お菓子でも、煮物でも、飲み物は基本シュガーレスですが 入れたいな～って時は入れてます。 少し高めですが、そんなに砂糖は頻繁に買うものではないですし 体にいいものを使いたいです。

知人のナチュラルフードコーディネーターさんからの紹介でキビ砂糖にきりかえました。 (プロはもっとお高いのを使用してましたがｗ) 優しい甘さと、体に良さそうな気がして好きです。